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给孩子适当地增加间食
3岁的孩子在三顿饭之间可以适当地增加间食,一般在上午10时,下午3—4时,可以给孩子吃些零食,如点心、糖果等,这样孩子既吃了喜欢吃的甜食,补充了孩子因运动而消耗的能量,而且由于时间固定,孩子吃点心也就规律了,而不是想吃就吃,或不停地吃。1.给予间食的方法
(1)间食是对幼儿一日三餐饮食的必要补充,应给予营养丰富容易消化吸收的食物。建议把下述的A、B两组食物搭配起来食用。
A组:牛奶、奶制品、水果等。
B组:甜味少的饼干、面包、酥脆的薄片饼干,特别是加入食品添加剂碳酸钙及硫酸亚铁和锌的饼干,更应该让幼儿作为间食来选用。
(2)间食应占一天饮食摄取能量的10%—15%左右,如果给予的太多,幼儿三餐时就不愿意再吃饭了。
(3)给间食的时间应选在两顿饭之间,以既有点饥饿感,又不妨碍下一次吃饭的食欲为原则。一般在3岁以前选在上午9点及下午3点,4岁以后只选在下午3点是比较理想的。
(4)为了防止幼儿午餐、晚餐时食欲下降,一般在每顿饭前两小时内不要给予间食。
2.间食应该具备以下条件
(1)在胃内停留时间短。
(2)容易消化的食品,尽量不给幼儿不易消化的含小豆馅食品。
(3)体积大,能迅速给幼儿以饱腹感。
(4)含水分多或就餐后喝点水
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